המתכונים שלי

מתכונים לתבשילים

מתכונים בריאים

מתכונים מיוחדים

מתכונים הם כלי עזר להבנה של תהליך וחומרי גלם שעוד לא פגשנו.
ברגע שנבין את העיקרון מאחורי התהליך, ננסה ונרגיש את התוצאה
נוכל להסתכל על כל מתכון ולהבין אותו ברגע.

מתכון פריקה

גרסה משלי לאחת המנות הכי משגעות של המטבח הדרוזי
לפוסט

מתכון עלי גפן ממולאים

גרסה משלי לאחת המנות הכי משגעות של המטבח הדרוזי
לפוסט

מתכון למנסף עוף

גרסה משלי לאחת המנות הכי משגעות של המטבח הדרוזי
לפוסט

עוגת שמרים

עוגת שמרים שוקול או בשמה הבינלאומי בבקה שוקולד. העוגה שאני וכל העם היהודי הכי אוהבים
לפוסט
בבקה שוקולד

ראמן

ראמן הפך לסדנה הכי מבוקשת בשנה האחרונה. מתכון לראמן עוף טעים ממש. מתכון פ]שוט לראמן, קל להכנה אבל מורכב מהרבה שלבים
לפוסט
מתכון ראמן

מתכון למסאחן עוף

גרסה משלי לאחת המנות הכי משגעות של המטבח הדרוזי
לפוסט
מסאחן

בצק לפיצה

בצק פיצה מושלם ונוח לעבודה
לפוסט
לחם 3 ג

רוטב איולי

בסיס פשוט לממרח מושלם​
לפוסט
איולי מ

פלאפל עדשים כתומות

פלאפל ביתי טעים טרי ופשוט
לפוסט
פלאפל מ

רוטב תאילנדי בסיסי

פיצוץ של טעמים מתאילנד
לפוסט
רוטב בסיס מ

סופריטו עוף

שיטת הכנה מושלמת לעוף ותפוחי אדמה
לפוסט
סופריטו מ

קציצות ברוטב עגבניות

המאכל שהוא בית​
לפוסט
קציצות מ

פשטידה קלה

פשטידה בסיסית מגבינות רזות
לפוסט
פשטידה 1 מ

קרקר גרעינים ללא גלוטן

קרקר גרעינים שאי אפשר להפסיק לאכול​
לפוסט
קרקר מ

אורז מוקפץ

המנה הכי נפוצה במטבחי המזרח הרחוק
לפוסט
אורז מוקפץ מ

עוגת גבינה פירורים

המתכון שלי לעוגה של כולם
לפוסט
עוגת גבינה לוגו

קיש בטטה

מתכון לבצק פסטה חלמונים
לפוסט
קיש לוגו

ריזוטו כרובית

מנה מושלמת לחורף שילוב של מטבח מקומי ואיטלקי
לפוסט
מנת ריזוטו משיעור בישול
ביקורות